Změny skupenství látek
Skupenství látek – pevné, kapalné a plynné.
Změny skupenství – tání, tuhnutí, vypařování, kapalnění.
Tání a tuhnutí
Tání a tuhnutí jsou děje, při kterých se mění pevné skupenství látky na kapalné a naopak. V krystalické látce probíhají při teplotě tání t1. Teplota tání závisí na druhu látky a na tlaku. Při tání látky přijme teplo, při tuhnutí naopak látka odevzdá teplo svému okolí.
Měrné skupenské teplo tání lt je teplo, které přijme 1 kg pevné látky při teplotě tání, aby se změnil na kapalinu téže teploty.
Příklad číslo 1 :
Do kalorimetru dáme rozdrcený led o hmotnosti 0,1 kg a o teplotě 0°C. Potom nalijeme do kalorimetru vodu o stejné hmotnosti a o teplotě 80°C. Za stálého míchání sledujeme teplotu na teploměru. Když všechen led právě roztál, zjistíme, že voda v kalorimetru má teplotu 0°C.Jaké teplo led při tání přijal?
m = 0,1 kg Q = cm (t1 – t0 )
t1 = 80 °C Q = 4,2 • 0,1 • 80
t0 = 0 °C Q = 33,6 kJ
c = 4,2 kJ / ( kg • °C ) Q = 34 kJ
Q = ?
Led přijal teplo asi 34 kJ.